アフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」

新しい季節の訪れを表現した寿司と和洋両方のスイーツがセットになったアフタヌーンティー風ランチ「花蓮(かれん)」の新メニューが登場。新年や新生活の幕開けにふさわしい、海老や昆布など縁起がよいとされる食材と河豚(フグ)や蟹、トロを含む高級食材を使用した料理を味わうことができる。「焼きタラバガニ」「河豚・雲丹寿司」「バスクチーズケーキ」など、前菜3種、ミニちらし寿司、握り寿司3種、手毬(てまり)寿司4種、ともづな特製ミニクレープを含むスイーツ5種、選べる和菓子が提供される。