「いい肉の日」に食べたい！東京のウマすぎ肉(5ページ目)

「ハンバーグのソースが絶対的に私のオリジナル」。「らいむらいと」のオーナーシェフの川上健司さんは、創業当時から試行錯誤を経てハンバーグにかけるソースを完成させた。だが当初は、メニューとしてどこででも食...

洋食の名店が軒を連ねる下町で、3店舗を展開している実力派が「モンブラン」だ。1979年に森下で創業、その後吾妻橋店を1990年、浅草店を2000年にオープンした同店。今回は、地元住民から東京スカイツリ...

市ヶ谷に1986年から店舗を構える「らいむらいと」は、ハンバーグやステーキといったオリジナル肉料理が堪能できる、今年で32年目を迎えた人気店だ。ランチタイムには、店外に行列ができる光景は何年も続く、い...

商業施設GEMSが、都内に7棟目となる「GEMS神宮前」を4月27日(金)オープンする。 渋谷と原宿の間に位置し、フードや ファッションなど、ライフスタイルなど流行の中心エリアに開業するということで注...

2018年3月3日にオープンした「中華そば You Lee」(東京・北綾瀬)。豚・牛・鶏の3種のチャーシューがのったコスパ抜群の「中華そば」がウリだが、さらにサイドメニューには“第4の肉”も存在した。...

電子雑誌「週刊 東京ウォーカー＋」の人気連載「TOKYO食遺産」。グルメエンターテイナー、フォーリンデブはっしーさんが毎回テーマに沿った絶品グルメの飲食店を紹介する人気連載だ。同連載ではっしーさんがレ...

スパニッシュやイタリアンなど、バル人気は健在。その中でも、今回は「牛肉」を取り扱う肉バルを特集！　話題の6店舗をピックアップした。11月29日(水)の「いい肉(1129)の日」は、カジュアルでありなが...

いまや完全に市民権を得たバルだが、そんなバルの中でもガッツリ肉料理でワインを飲める肉バルの注目度が高い。来週に迫った「いい肉(1129)の日」に向けて、今回は思わず写真におさめてシェアしたくなるような...

おいしい肉にかぶりつきたい。皆さんも一度はそう思ったことがあるはずだ。そんな欲望を満たしてくれるのがハンバーガーである。そこで今回、11月29日の「いい肉(1129)の日」に向けて、パティ自慢のハンバ...