<画像1 / 8>横浜家系のご当地で果敢に“塩豚骨”で勝負する「麺屋 辰巳」

横浜ウォーカー

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塩豚骨スープの「とんしお」(750円)。豚骨の旨味はしっかりだが油っこさがなく、見た目よりあっさり。中太麺(写真)と細麺から選べる(C)KADOKAWA 撮影= 島本絵梨佳

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