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大人の科学バー・寄生虫編Vol.3
おいしい料理とお酒と魚の寄生虫のはなし
魚の寄生虫のアイドル、アニサキスからあまり知られていない種類まで、その多様な世界を覗き見るひととき。自分でも魚をさばいて寄生虫を見てみない? トーク中の質問はいつでもOKの科学バースタイルなので、疑問に思ったら即質問。その場で回答する。気楽に楽しもう。料理は酔いどれ料理家として雑誌「dancyu」などでお馴染み、スヌ子(稲葉ゆきえ)が作るお酒に合う4品と〆の特製カレーライス。情報提供=イベントバンク
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