ホテル椿山荘東京 桜×ストロベリーアフタヌーンティー

桜咲く庭園を眺めながら楽しめる、桜といちごが主役の華やかなアフタヌーンティー。ティースタンド上段はいちごやアプリコット、桜パンナコッタ、抹茶ゼリーなどを重ねたグラススイーツ、桜のタルト、いちごと桜のムースなど春の訪れを感じるスイーツ4種類がラインナップ。中段は桜といちごの優しい香りが広がるスコーンとクッキー、下段には明太子ソースをまとったバンズでタイのフライをサンドしたフィッシュバーガーなどのセイボリー4種類がそろう。最初に提供される料理として、なめらかなジャガイモのスープにタイの旨味を閉じ込めたブランダードコロッケを添えたひと品も用意されている。