FAUCHON Meets Matcha(フォション ミーツ マッチャ)
2026年4月27日(月)~6月19日(金)
「辻利兵衛本店」とコラボしたアフタヌーンティーの第2弾
1860年(万延元年)創業のお茶問屋「辻利兵衛本店」とコラボしたアフタヌーンティーの第2弾。苔玉(こけだま)に見立てたムースや、抹茶のバスクチーズケーキなど濃厚な抹茶スイーツと、抹茶とズッキーニのキッシュなど、「辻利兵衛本店」の良質な抹茶を使用し、フレンチのテクニックで仕上げた香りと味わい豊かな抹茶メニューが用意される。また1日5組限定で、漆塗りスタンドでの提供も用意されている。ドリンクは、フォションオリジナル紅茶とフルーツジュース、コーヒーがフリーフローで利用できる。
見どころ
仕上げに玄米茶をかけて味わうお茶のアソートパフェは、ほうじ茶のジュレ、抹茶のサブレ、フォションアールグレイのアイスクリームを使用していて、それぞれのお茶が織り成す豊かな風味を楽しむことができる。
天気情報提供元:株式会社ライフビジネスウェザー
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