【東京近郊】ラーメンWalkerグランプリ発表！ガチで旨い名店を一挙紹介

昨年までの東京23区と武蔵野・多摩を統合し、さらに熾烈を極めた激戦となった今年、1位に輝いたのは熱い想いがたっぷり詰まった芸術的な一杯を提供する名店だ。

今回はオープンしてまだ日が浅い新店に限定したランキングを紹介。人気店ひしめく東京の新店で1位となったのは「タレ不使用」の斬新な一杯を提供するあの店だ。

東京・八王子をはじめ、京都、和歌山、山形のローカルな一杯が23区内で楽しめる。ラーメンを通して、ご当地巡りを楽しんでみるのはいかがだろう。

「名店出身にハズレなし」の通説を裏切らない実力派が集結。修業先の人気ラーメン店で鍛えた味や技術と、オリジナルのセンスで勝負を挑む。

唯一無二の存在感を放つこだわりの麺を使った一杯をクローズアップ。モチモチ、ツルツル、個性的な麺が生み出す奥深い世界を堪能しよう！

煮干しブームや真鯛ブームがひと段落。代わりに、魚介ニューウェーブといえる新たな魚介系スープが台頭してきた。人気店の新ブランドから地方・海外発まで、唯一無二の一杯を楽しもう。

百麺人とガチの読者投票で決まる｢ラーメンWalkerグランプリ｣の最新ランキングを発表。ラーメン大国・神奈川を制したのは、やはりこのレジェンドの店だ！

百麺人とガチの読者投票で決まる｢ラーメンWalkerグランプリ｣の最新ランキングを発表。今回は、ラーメン大国・神奈川にて、令和を牽引する新店ベスト3を紹介！

｢ラーメンWalker2020神奈川｣掲載の300杯以上のラーメンから、新ブランドで勝負の4店舗をピックアップ。編集部が認めた｢絶対に食べておきたい｣珠玉のラーメンを要チェックだ。

神奈川のご当地ラーメン「横浜家系」。こってり濃厚な醤油豚骨は中毒性が高く、つい食べたくなる。激戦のジャンルに身を投じ、オリジナルの要素を加えた一杯で勝負を仕掛けるニューカマーを紹介。