<画像3 / 7>超濃厚煮干しラーメンの名手が、本当に作りたかった一杯とは?

東京ウォーカー

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店主の松原昭彦さん。有名チェーン店に15年勤めたのち独立。2015年に「麺屋 ねむ瑠」を立ち上げ、2018年5月に「麵屋 まほろ芭」をオープンさせた

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