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きたかた発酵・醸造マルシェ
発酵のおいしさ、喜多方で大発見!
喜多方市に根付く発酵・醸造文化をテーマにしたマルシェ。市内事業者による味噌、醤油、漬物、日本酒、パンなど多彩な発酵食品が集まり、購入や食べ比べを楽しめる。会場では利き味噌・利き醤油体験、せんべい醤油塗焼き体験なども実施。発酵食品を使った限定メニューの販売も行われ、子どもから大人まで地域ならではの食文化や風土の魅力を堪能できる!情報提供=イベントバンク
天気情報提供元:株式会社ライフビジネスウェザー
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