夜桜ハイティー
セイボリーとシャンパンを楽しめる春のハイティー
ひと口サイズのセイボリーとシャンパンなどのアルコールドリンクのマリアージュを楽しめるハイティー。ティースタンドには、春の食材を中心とした全8種類のセイボリーがラインナップ。料理に合わせて、シャンパンやジャパニーズクラフトジンROKU〈六〉を使用したカクテルなどを含む全37種類のドリンクが自由に楽しめるコースや、スパークリングワインを中心としたフリーフローコース、14種類の紅茶などをそろえたノンアルコールのコースが用意されている。桜の見頃に合わせて3月27日(金)から4月10日(金)まではバーカウンターの窓一面に広がる桜がライトアップされ、都会の夜桜体験を楽しむことができる。
見どころ
マリネしたスモークサーモンにビーツ、赤パプリカ、ほうれん草、焼き海苔を重ねたテリーヌ、スモークしたサワラに生ハムとトーストしたパンを合わたカナッペなど、種類豊富なアルコールドリンクと相性のいいセイボリーを楽しめる。
天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー
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