東京エディション銀座 Sophie’s Strawberry Afternoon Tea(ソフィーズ ストロベリー アフタヌーンティー)

銀座の中心に位置するラグジュアリーホテルで楽しめる、いちごが主役のアフタヌーンティー。バラの華やかな香りがアクセントの苺とミルクのパンナコッタや、いちごジャムと北海道産クリームチーズをしのばせたシュークリーム、苺とピスタチオ、苺のタルレットなどいちご尽くしのスイーツとともに、キャラメリゼしたいちごといちごピューレを合わせたフォアグラのフラン、サーモンと苺のタルタルなどのセイボリーを味わうことができる。ドリンクは紅茶や日本茶、ハーブティーなどを自由に楽しめる。