<画像8 / 8>素材はもちろん水にもこだわる。“意識高い系”の淡麗ラーメン!

横浜ウォーカー

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一番人気の「味玉鶏の中華そば」(850円)。鶏の芳醇な香りと旨味が詰まったスープは滋味深い。味玉は甘味とコクが強い千葉・むこたま養鶏場産(C)KADOKAWA 撮影= 相川 明

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