東京ステーションホテル 桜と抹茶のアフタヌーンティー

華やかな桜と香り高い抹茶を主役にした、春から初夏の季節を感じさせるアフタヌーンティー。スイーツは、愛知県産の西尾抹茶を使用したまろやかな旨味と上品な苦味が特徴の抹茶オペラや抹茶ロールをはじめ、いちごの甘酸っぱさと桜の香りが調和した桜といちごのムース、抹茶の寒天、いちご、白玉を重ねた食感と香りのバランスが絶妙なひと品などがそろう。そのほかにも、大葉の香りを効かせたポテトサラダやスパイス香るキーマカリーのミニパングラタン、抹茶パウダーを練り込んだスコーンなど、食べ応えあるメニューを楽しめる。